Ich liebe Kochen (besonders wenn es schnell und einfach geht) und Backen. Ich habe meinem Freund schon seit einiger Zeit das Kochen beigebracht, damit er leichter auf die Rezepte zugreifen kann, anstatt auf ein alphabetisch geordnetes Word-Dokument p. z.B Wir haben uns entschieden, unsere Kreationen auf unserer eigenen Website in beiden Sprachen zu veröffentlichen: Deutsch und Spanisch!! Was als kulinarische Unterstützung nur für ihn begann, ist zu einer Leidenschaft geworden, der wir gerne Zeit und Energie widmen. Wir hoffen, dass Ihnen die ausgewählten Rezepte gefallen: Einige sind mit Thermomix, andere nicht. Unser Motto ist auf jeden Fall „Quick & Easy“ und die Idee ist, dass Ihnen das Kochen genauso viel Spaß macht wie uns!!

  • Nachspeise

    Schweinöhrchen mit braunem Zucker

    05/08/2023 / No Comments

    Schweinöhrchen Quick & Easy! in nur ein paar Minuten und nur 1 Zutat sind sie fertig und super lecker! 275 g Eine Packung Blätterteig 60 g Brauner Zucker 1 Ei optional ein Ei zum Einschmieren Zunächst muss der Blätterteig ausgerollt werden. Dann wird der braune Zucker auf einer Seite verteilt und eingedrückt. Anschließend wird der Blätterteig auf die andere Seite gedreht und es wird wieder Zucker verteilt und eingedrückt. Jetzt wird von zwei Rändern aus zur Mitte aufgerollt. Damit das Schneiden leichter fällt, wird der Blätterteig jetzt für 15 Minuten in den Kühlschrank gelegt. Nach dem Abkühlen, werden 1 cm breite Streifen abgeschnitten. Optional kann man die Streifen mit gequirltem Ei einstreichen. Dann…

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